conformità alla sicurezza alimentare
Perché adottare la soluzione PENN Connected?
Ottimizzare i processi, proteggere il brand e aumentare la produttività
In questa era di sicurezza alimentare più intelligente, è importante concentrarsi sulla prevenzione, creare una catena alimentare tracciabile e fornire informazioni accurate in modo tempestivo
Lo spreco di cibo è in aumento
1,3 miliardi di tonnellate di cibo commestibile - equivalente a un terzo della produzione alimentare - viene sprecato ogni anno nel mondo, secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura
La quantità di cibo perso o sprecato costa 2,6 trilioni di dollari ogni anno!
1 persona su 10 si ammala ogni anno a causa di cibo contaminato
—Technical Platform on the Measurement and Reduction of Food Loss and Waste | Food and Agriculture Organization of the United Nations (fao.org)
Penn Connected Digital Food Safety System
Risparmio di tempo
La soluzione digitale PENN Connected fornisce supporto alla documentazione quotidiana e alla gestione dei registri in loco.Inoltre, l'accesso istantaneo e remoto riduce il tempo necessario per gli audit, consentendo di svolgere altri compiti critici
Riduzione delle perdite di stock
Gli avvisi in tempo reale assicurano un intervento tempestivo e aiutano a ridurre ed eliminare potenziali perdite di prodotto
Visibilità ottimale
La panoramica corporate di tutti i siti fornisce un accesso remoto alle performance dei processi in tempo reale
Penn Connected Digital Food Safety System
PENN Connected vi aiuta a gestire tutti gli aspetti della sicurezza alimentare all'interno di un ambiente alimentare. Questo include il monitoraggio dei dati, la registrazione e il reporting per aiutare garantire che gli alimenti siano conservati, preparati e consumati in modo sicuro
Case Study
Scopri come O'Brien's Costcutter ha utilizzato PENN Connected per guidare la conformità alla sicurezza alimentare e aumentare l'efficienza
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