Digital Food Safety

リアルタイムのデータを監視し、冷凍・冷蔵食品のサプライチェーンを通じた食品の安全性を確保します。

設定可能、革新的、使いやすいクラウドベースのプラットフォームで、スマートでシームレスな食品安全管理をご体験ください。

オムニチャネルとオンライン食品購入の普及に伴い、食品安全に対する圧力はこれまで以上に高まっています。当社の Digital Food Safety ソリューションは、小売業者が規格を満たし、お客様に満足していただき、ブランドを保護できるよう、食品の品質、安全、および規制コンプライアンスのすべてに対応しています。

手作業による、書面によるタスクを軽減し、スタッフが運営の効率性と有効性を高めるタスクにフォーカスできるようにします。
早期介入を可能にするリアルタイムのアラートで、製品の損失を削減・回避することができます。
手動による設備監査をなくすことで、時間と労力を節約し、エラーや不正の機会をできる限り削減します。

コンプライアンス、効率性、日常業務の改善

よりスマートな食品安全管理の時代において、規制に準拠し、効率性を高め、損失を防止するためには、標準化とデジタル化が不可欠です。クラウドベースの Digital Food Safety プラットフォームは、モノのインターネット(IoT)センサーと最新のデジタルテクノロジーを使い、リアルタイムのデータを監視し、冷蔵・冷凍食品のサプライチェーンを通じて食品の安全性を確保することで、このすべてを実現します。

労働者不足や従業員の離職率増加といった状況では、効果的な作業の自動化と、運用効率の改善が極めて重要になります。当社のソリューションは、記録管理に費やす時間を削減します。また、リモートアクセス機能により、不正や人為的ミスにつながりやすい、時間を要する、非効率な、手動による監査の必要性がなくなります。

young woman shopper dressed warmly in refrigerated section of retail convenience store market

その他の利点

年中無休の IoT センサーとアラームの監視

適切な人に食品安全アラートが送信されるようにします。

HACCP 手順のデジタル化

従業員は、モバイル機器から遠隔的に、危害分析重要管理点(HACCP) の項目を完了することができます。

詳細なダッシュボード

重要経営指標(KPI)に基づきパフォーマンスを迅速に評価し、必要に応じて修正措置を適用

デバイスにスケジュールされたタスクとチェックリスト

体系化と効率化を図ることで、現場の標準実施要領(SOP)とその他のコンプライアンスタスクを向上

ワークフロービルダー

特定のニーズに合わせて、好きなようにモジュールを確立することができます。

トレーサビリティ

全工程を通じて製品をシームレスに追跡

レポーティング

アクセスしやすく、ダウンロード可能なデータを提供します。

マネージャによる承認

従業員のタスクを迅速にデジタル承認できます。

オフライン機能

接続が切断されても作業を継続することができます。

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male shopper looking at prepackaged meat in refrigerated case of retail grocery store

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